Cherry Pie

Cherry Pie

3.4 8 ratings

Подготовка 45 min

Всего 12 h 15 min

8 portions

Ingredients

Cherry Filling

cornflour
40 g
water
120 g
frozen pitted cherries
1000 g
1000 g fresh cherries, pitted
jam sugar
150 g
lemon juice
30 g
almond extract
½ tsp

Almond Shortcrust Pastry

unsalted butter diced, plus extra for greasing
125 g
vanilla bean paste
½ tsp
almond extract
½ tsp
caster sugar
50 g
medium egg
1
plain flour plus extra for dusting
150 g
ground almonds
100 g

Assembly

medium egg beaten
1

Crème Anglaise

whole milk
250 g
vanilla bean paste
1 ½ tsp
egg yolks from medium eggs
3
caster sugar
50 g
cornflour
10 g
plain flour
10 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 40.1 mg

Protein 10.4 g

Calories 2262 kJ / 540.6 kcal

Fat 23.4 g

Fibre 5.1 g

Saturated Fat 10.1 g

Carbohydrates 76.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Ruby Bhogal 6 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Vegan Danish Pastries

1 h 15 min

Digger Construction Cake

3 h

Steamed Apple and Ginger Cake

1 h 10 min

Lemon meringue tart

2 h 30 min

Anzac Biscuits

30 min

Sticky Toffee Sponge Cake

1 h 30 min

Mini Apple Loaf Cakes

1 h 30 min

Ice Cream Cone Cupcakes

35 min

Number Cake

2 h

Chocolate Brioche Buns

4 h 45 min

Vegan Coconut Cake

50 min

Carrot Cake Cookies

35 min

Show all