Cherry Pie

Cherry Pie

3.4 8 ratings

Подготовка 45 min

Всего 12 h 15 min

8 portions

Ingredients

Cherry Filling

cornflour
40 g
water
120 g
frozen pitted cherries
1000 g
1000 g fresh cherries, pitted
jam sugar
150 g
lemon juice
30 g
almond extract
½ tsp

Almond Shortcrust Pastry

unsalted butter diced, plus extra for greasing
125 g
vanilla bean paste
½ tsp
almond extract
½ tsp
caster sugar
50 g
medium egg
1
plain flour plus extra for dusting
150 g
ground almonds
100 g

Assembly

medium egg beaten
1

Crème Anglaise

whole milk
250 g
vanilla bean paste
1 ½ tsp
egg yolks from medium eggs
3
caster sugar
50 g
cornflour
10 g
plain flour
10 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 40.1 mg

Protein 10.4 g

Calories 2262 kJ / 540.6 kcal

Fat 23.4 g

Fibre 5.1 g

Saturated Fat 10.1 g

Carbohydrates 76.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Ruby Bhogal 6 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Mixed Berries Pavlova Stack

5h 30min

Maple, Pecan and Banana Bread

1h 30min

Almond and Vanilla Dessert Cake

2h

Salted Caramel Basque Cheesecake

13h 10min

Banana Blondies

40min

Gluten-free Coffee and Walnut Cake Traybake

1h

Orange Sponge Cake

1h

Baked White Chocolate Caramel Cheesecake

6h 20min

Butterfly Cakes

1h

Oatmeal Raisin Cookies

50min

Chocolate chip muffins

1h

Mini Banana and Oat Bakes

20min

Show all