Перейти к основному содержанию Search
Obraji de porc sous-vide în vin roșu

Obraji de porc sous-vide în vin roșu
1.0 1 rating
Подготовка 15 min
Всего 8 h 45 min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

  • ulei de măsline
    20 g
  • ceapă roșie tăiată în sferturi
    200 g
  • morcovi tăiați felii (0.5 cm)
    120 - 150 g
  • țelină tulpină tăiată în felii (0.5 cm)
    50 - 70 g
  • vin roșu
    80 g
  • sare
    1 linguriță
  • piper măcinat
    ½ linguriță
  • obraji de porc (aprox. 150 g fiecare)
    4
  • apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru scufundarea pungilor
    1300 g
  • rozmarin, proaspăt doar frunzele
    2 lingurițe
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)
    30 g
    1 linguriță rasă vitamina C

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 89 mg
Protein 33 g
Calories 2505 kJ / 598 kcal
Fat 48 g
Fibre 2.4 g
Saturated Fat 19 g
Carbohydrates 5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Gătind sous-vide cu capac pentru cuțit 10 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all
Tocană de vită cu gnocchi

Tocană de vită cu gnocchi

4.9(64)

1 h 30 min

Pui prăjit în stil coreean

Pui prăjit în stil coreean

4.9(84)

3 h 10 min

Porc chinezesc cu legume

Porc chinezesc cu legume

4.5(60)

1 h 20 min

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

4.9(67)

4 h

Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati

Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati

4.2(29)

1 h 10 min

Paste cu pui, cu sos BBQ dulce

Paste cu pui, cu sos BBQ dulce

4.3(21)

40 min

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

4.2(5)

2 h 15 min

Vită Stroganoff

Vită Stroganoff

4.5(64)

1 h

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

4.5(21)

40 min

Pui cu sos de smântână și legume

Pui cu sos de smântână și legume

4.4(68)

50 min

Salată de quinoa cu pui și avocado

Salată de quinoa cu pui și avocado

4.1(10)

1 h 15 min

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

4.9(11)

1 h 20 min

 Show all