Polpette di carne e melanzane

Polpette di carne e melanzane

4.5 166 ratings

Подготовка 30 min

Всего 50 min

25 pezzi

Ingredients

20 g olio extravergine di oliva
200 - 250 g di melanzana a dadini (2x3 cm)
2 spicchi di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
500 g di carne trita mista di maiale e manzo
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
2 uova
50 - 65 g di pangrattato
olio di arachidi q.b. per friggere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 91.1 mg

Protein 5 g

Calories 206.2 kJ / 49.3 kcal

Fat 2.4 g

Fibre 0.3 g

Saturated Fat 0.9 g

Carbohydrates 2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Gusto d'estate 30 Recipes
Italy

Il tuo Cookidoo® 2025 10 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Uova in cocotte in salsa saporita

30 min

Uova alla greca

40 min

Burger di quinoa e verdure

25 min

Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante

45 min

Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia

1 godz. 15 min

Crocchette di soia

25 min

Uova al funghetto

40 min

Gazpacho

15 min

Insalata mediterranea gamberi e cipolle

45 min

Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino

2 godz. 30 min

Bicchierini di yogurt greco e pomodoro

1 godz. 20 min

Bulgur alle verdure e menta

35 min

Show all