Polpette di carne e melanzane

Polpette di carne e melanzane

4.5 139 ratings

Подготовка 30 min

Всего 50 min

25 pezzi

Ingredients

20 g olio extravergine di oliva
200 - 250 g di melanzana a dadini (2x3 cm)
2 spicchi di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
500 g di carne trita mista di maiale e manzo
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
2 uova
50 - 65 g di pangrattato
olio di arachidi q.b. per friggere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 91.1 mg

Protein 5 g

Calories 206.2 kJ / 49.3 kcal

Fat 2.4 g

Fibre 0.3 g

Saturated Fat 0.9 g

Carbohydrates 2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Gusto d'estate 20 Recipes
Italy

Il tuo Cookidoo® 2025 10 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Tris di salse per aperitivo

30 Min

Zucchine ripiene

1 Std. 10 Min

Sformatino di patate e fonduta al caffè

1 Std.

Galantina di pollo e yogurt profumato all'aneto

3 Std. 25 Min

Baozi di maiale al vapore

2 Std. 10 Min

Involtini di pasta fillo con melanzane, ricotta e olive

1 Std.

Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica

20 Min

Quiche salmone e rucola

1 Std. 40 Min

Crema di patate con polpo

1 Std.

Gazpacho

15 Min

Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio

3 Std. 50 Min

Crescia alla maceratese

3 Std.

Show all