Plăcințele cu carne și rozmarin

Plăcințele cu carne și rozmarin

No ratings
Подготовка 35 min
Всего 3 h 30 min
24 porții

Ingredients

Aluatul fraged
  • făină plus pentru presărare
    400 g
  • unt nesărat răcit și tăiat bucăți (1-2 cm)
    200 g
  • sare
    ½ linguriță
  • apă răcită, plus suplimentar dacă este necesar
    100 g
Foietaj cu gheață
  • cuburi de gheață
    90 g
  • unt nesărat congelat și tăiat în bucăți (1-2 cm)
    180 g
  • făină
    200 g
  • sare
    1 ½ linguriță
Umplutura
  • unt, nesărat sau sărat topit, pentru uns
  • rozmarin, proaspăt (10 cm), doar frunzele
    2 fire
  • căței de usturoi
    2
  • ceapă galbenă (aprox.180 g), tăiată în jumătăți
    1
  • ulei de măsline
    40 g
  • făină de mălai
    1 lingură
  • pulpă de vită tăiată în bucăți (1 cm)
    700 g
  • sos Worcestershire
    2 linguri
  • sos de soia
    2 linguri
  • Vegemite®
    1 lingură
  • ciuperci champignon, proaspete tăiate în bucăți
    100 g
  • piper negru măcinat după gust
    ½ linguriță
  • făină pentru presărare
  • lapte integral pentru uns

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porție

Sodium 424.3 mg
Protein 12.6 g
Calories 1204.7 kJ / 286.8 kcal
Fat 17.4 g
Fibre 1.2 g
Saturated Fat 9.7 g
Carbohydrates 19.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all