Ciabatta italienne

Ciabatta italienne

4.6 10 ratings

Подготовка 20 min

Всего 3 h 40 min

4 pièces

Ingredients

330 g d'eau minérale
120 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
6 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine T55, et un peu pour fariner
10 g de sel
35 g d'huile d'olive
eau (1 bol)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 13 g

Calories 2391 kJ / 568 kcal

Fat 10 g

Carbohydrates 103 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Larousse - Boulangerie maison 120 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Focaccia aux tomates et à l'origan

2 h 50 min

Briochettes aux pralines

3 h 50 min

Chapati

1 h 10 min

Rolls aux fromages

2 h 15 min

Petits pains au yaourt, noix de cajou et muesli

1 h 40 min

Muffins romarin et ail

1 h 15 min

Brioche sans gluten

3 h 15 min

Gaufres au sarrasin

1 h 20 min

Tarte mâche-ricotta

No ratings

Pain grillé et pesto rouge

No ratings

Bread cakes à la farine de coco

45 min

Pain de mie complet

2 h 50 min

Show all