Pain marguerite pavot et curry

Pain marguerite pavot et curry

5.0 2 ratings

Подготовка 25 min

Всего 15 h 45 min

1 pièce

Ingredients

La poolish

150 g d'eau minérale
2 g de levure boulangère fraîche
150 g de farine T80

La pâte

130 g d'eau minérale
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
120 g de farine T55, et un peu pour fariner
90 g de farine T80
90 g de farine T150
10 g de sel
10 g de curry en poudre
2 c. à soupe bombées de graines de pavot
eau (1 bol)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 47 g

Calories 6828 kJ / 1610 kcal

Fat 7 g

Carbohydrates 324 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Larousse - Boulangerie maison 120 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Baguette feuilletée

4 h

Bao aux champignons et sauce barbecue

1 h 15 min

Pains vapeur

2 h 35 min

Pain complet au muesli

4 h 5 min

Pain rapide

1 h 15 min

Tartine de croissant avec sauce caramel et chantilly

12 h 30 min

Dinner rolls anglais

3 h 35 min

Mouna brioche de Pâques

8 h 55 min

Pain de légumes

1 h 45 min

Petits pains aux raisins

24 h

Focaccia aux herbes

2 h 35 min

Pains du Sud en 2 façons

1 h 25 min

Show all