Burrito bibimbap

Burrito bibimbap

4.3 6 ratings

Подготовка 20 min

Всего 45 min

4 portions

Ingredients

400 g de filet de bœuf en tranches épaisses, coupé en lamelles (± 2 x 5 cm)
3 gousses d'ail
20 g de gingembre frais en tranches (2 mm)
40 g de gochujang (pâte de piment coréenne)
20 g de sauce soja légère
1050 g d'eau
1 c. à soupe de sucre
½ c. à café de sel et 4-5 pincées de plus pour assaisonner
30 g d'oignons de printemps en morceaux
20 g d'huile végétale et 1 c. à s. de plus pour cuire les œufs
150 g de champignons shiitake frais en tranches (0,5 cm)
1 c. à café de graines de sésame blanc
180 g de riz à grain court (coréen ou japonais)
120 g de carottes en petits bâtonnets
100 g de feuille d'épinards frais
120 g pousse de soja frais
1 c. à café de sauce soja
1 c. à café d'huile de sésame
4 œufs
4 tortillas de blé (± Ø 30 cm)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 1616.4 mg

Protein 37.2 g

Calories 3169.4 kJ / 757.5 kcal

Fat 33.5 g

Fibre 5.1 g

Saturated Fat 8.7 g

Carbohydrates 76.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Saveurs fusion 13 Recipes
Benelux

Вам также может понравиться...

Show all

Köfte de bœuf au yaourt de safran

1 h 20 min

Poulet frit coréen

3 h 10 min

Boulettes de poulet sauce tomate et spaghettis

1 h

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

1 h 30 min

Filets de poulet à la pizzaiola

55 min

Purée à l'Endive, Boulettes de Viande et Sauce à la Viande

45 min

Nasi Goreng

40 min

Longe de porc, sauce aux champignons et riz

1 h 20 min

Burger au poulet hawaïen

50 min

Riz au porc doré

1 h

Brochettes de poulet, vinaigrette au citron et salade d'été

30 min

Gozleme

1 h 40 min

Show all