Ajvar-Couscous mit Hähnchen

Ajvar-Couscous mit Hähnchen

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Подготовка 10 min

Всего 30 min

4 Portionen

Ingredients

Couscous
270 g
Zwiebel halbiert
60 g
Knoblauchzehe
1
Öl
15 g
Hähnchenbrustfilets, ohne Haut
400 g
Wasser
500 g
Ajvar
200 g
Zitronensaft
10 g
Salz
2 TL
Oregano
1 ½ TL
Zucker
½ TL
Pfeffer
½ TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Erbsen, TK aufgetaut
150 g
Prinzessbohnen, TK aufgetaut
150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1443 mg

Protein 33 g

Calories 2079 kJ / 497 kcal

Fat 10 g

Fibre 7.5 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 68 g

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