Salade de pommes de terre nouvelles et asperges au pesto à l'aneth

Salade de pommes de terre nouvelles et asperges au pesto à l'aneth

4.0 2 ratings

Подготовка 5 min

Всего 40 min

4 portions

Ingredients

Épluchage des pommes de terre

600 g de pommes de terre nouvelles (de taille à pouvoir passer par l’orifice du couvercle du bol de mixage)
600 g d'eau

Pesto à l'aneth

50 g d'oignons rouges coupés en deux
60 g de parmesan en morceaux (2 cm)
50 g de pignons de pin
60 g d'huile d'olive extra vierge
25 - 30 g d'aneth frais
20 g de câpres en saumure
10 g de jus de citron, fraîchement pressé
150 g de yaourt grec
¼ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre noir moulu

Salade de pommes de terre nouvelles et asperges

5 œufs
1300 g d'eau
400 g d'asperges vertes extrémités parées, coupées en deux ou en 3 parties
150 g de concombre (optional) en tranches (2 mm)
des pignons de pin (optional) grillés, pour décorer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 595.8 mg

Protein 22.9 g

Calories 2209.2 kJ / 528 kcal

Fat 32.8 g

Fibre 6.4 g

Saturated Fat 7.1 g

Carbohydrates 39.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Saveurs flexitariennes 12 Recipes
Benelux

Вам также может понравиться...

Show all

Gougères

40 min

Salade arc-en-ciel expresse

10 min

Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois

25 min

Cassolette de poisson

35 min

Petits flans au brocoli et aux lardons

45 min

Macédoine du jardin

30 min

Canapés aux oeufs

10 min

Houmous de betterave rouge

10 min

Crème d'asperges au parmesan, au jambon de Parme et aux lamelles d'asperges vertes

No ratings

Omelette aux courgettes

40 min

Wraps de pois, tomates cerise et houmous à la feta

10 min

Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre

2 h

Show all