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Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck

Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck
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Подготовка 20 min
Всего 2 h 15 min
18 pezzi
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Ingredients

  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio (opzionale)
  • 2 - 3 foglioline di foglie di salvia fresca lavate e asciugate
  • 300 g di polpa di zucca delica, a pezzi
  • 75 g di brodo vegetale
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 80 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 230 g di pasta sfoglia pronta rettangolare
  • 150 g di speck a fette

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 232.5 mg
Protein 4.7 g
Calories 455.4 kJ / 108.8 kcal
Fat 7.7 g
Fibre 0 g
Saturated Fat 1.8 g
Carbohydrates 5.3 g

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