Fagottini sfogliati alle melanzane

Fagottini sfogliati alle melanzane

4.1 19 ratings

Подготовка 25 min

Всего 50 min

8 pezzi

Ingredients

Melanzane insaporite

20 g di olio extravergine di oliva
200 - 250 g di melanzana a dadini (2x3cm)

Sfoglia

150 g farina tipo 00 + q.b.
150 g di burro molto freddo, a pezzi
60 g acqua molto fredda
2 pizzichi di sale
150 g di polpa di pomodoro a pezzi
80 - 100 g di pecorino grattugiato
semi di sesamo q.b. per decorare

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 438.3 mg

Protein 5.7 g

Calories 1175.3 kJ / 280.9 kcal

Fat 22 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 11.5 g

Carbohydrates 16 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Gusto d'estate 30 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Uova in cocotte in salsa saporita

30 min

Uova alla greca

40 min

Burger di quinoa e verdure

25 min

Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante

45 min

Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia

1 h 15 min

Crocchette di soia

25 min

Uova al funghetto

40 min

Gazpacho

15 min

Insalata mediterranea gamberi e cipolle

45 min

Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino

2 h 30 min

Bicchierini di yogurt greco e pomodoro

1 h 20 min

Bulgur alle verdure e menta

35 min

Show all