Salade van nieuwe aardappelen en asperges met dille-pesto

Salade van nieuwe aardappelen en asperges met dille-pesto

4.0 1 rating

Подготовка 5 min

Всего 40 min

4 porties

Ingredients

Aardappelen schillen

nieuwe aardappelen (passend in de opening van het mengbeker deksel)
600 g
water
600 g

Dille-pesto

rode uien gehalveerd
50 g
Parmezaanse kaas in stukken (2 cm)
60 g
pijnboompitten
50 g
extra vergine olijfolie
60 g
verse dille
25 - 30 g
kappertjes op azijn
20 g
vers geperst citroensap
10 g
Griekse yoghurt
150 g
zout
¼ tl
gemalen zwarte peper
¼ tl

Salade van nieuwe aardappelen en asperges

eieren
5
water
1300 g
groene asperges uiteinden bijgesneden, in tweeën of in drieën gesneden
400 g
komkommer (optional) in schijfjes (2 mm)
150 g
pijnboompitten (optional) geroosterd, als afwerking

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 595.8 mg

Protein 22.9 g

Calories 2209.2 kJ / 528 kcal

Fat 32.8 g

Fibre 6.4 g

Saturated Fat 7.1 g

Carbohydrates 39.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Flexitarische smaken 12 Recipes
Benelux

Вам также может понравиться...

Show all

Gyoza met kip en knoflook

45p

Pittige Groene Overheerlijke Power Salade

20p

Burgers van aardappelbeignets en spinazie

35p

Salade van peer en spek met mosterddressing

20p

Thaise salade met pindadressing (glutenvrij)

30p

Asperge-Parmezaancrème met Parmaham en reepjes Groene Asperges

Nincs értékelés

Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing

Nincs értékelés

Pompoen Tahini Puree

40p

Poke bowl met gemarineerde zalm

35p

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20p

Wortel en appel Salade met Fetakaas en Noten

Nincs értékelés

Salade met geroosterde pompoen en parelgerst

Nincs értékelés

Show all