Ριζότο με λουκάνικο, αρακά και καλαμπόκι

Ριζότο με λουκάνικο, αρακά και καλαμπόκι

2.0 3 rating
Подготовка 5 min
Всего 30 min
6 μερίδες

Ingredients

  • τυρί παρμεζάνα κομμένο σε κομμάτια (3 εκ.)
    100 γρ.
  • ελαιόλαδο
    30 γρ.
  • κρεμμύδια κομμένα στη μέση
    150 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • λουκάνικο chorizo κομμένο σε φέτες ή άλλο είδος λουκάνικου
    200 γρ.
  • κύβους μπέικον
    150 γρ.
  • πελτέ ντομάτας
    10 γρ.
  • λευκό κρασί
    50 γρ.
  • ρύζι για ριζότο (π.χ. Arborio ή Carnaroli)
    320 γρ.
  • πάστα ζωμού κοτόπουλου
    1 κ.σ.
    1 κύβο ζωμού κοτόπουλου
  • νερό
    850 γρ.
  • αρακά, κατεψυγμένο και αποψυγμένο
    150 γρ.
  • καλαμπόκι σε κονσέρβα στραγγισμένο
    150 γρ.

Difficulty

easy


Nutrition per 1 μερίδα

Protein 3.8 g
Calories 410 kJ / 98 kcal
Fat 5.3 g
Carbohydrates 8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all