Перейти к основному содержанию Search
Miso Carbonara Udon

Miso Carbonara Udon
4.0 41 ratings
Подготовка 5 min
Всего 25 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • pecorino , cut in pieces (2 cm)
    40 g
    Parmesan cheese, , cut in pieces (2 cm)
  • garlic clove
    1
  • spring onions , cut in pieces, plus extra sliced (2 mm) for garnishing
    30 g
  • pancetta , cubed (2 cm)
    150 g
    guanciale, , cubed (2 cm)
  • olive oil
    15 g
  • medium egg
    1
  • egg yolks , from medium eggs
    3
  • white miso (or shiro miso)
    25 g
  • ground black pepper
    3 pinches
  • fresh udon noodles
    800 g
  • water , for cooking noodles
  • sesame seeds (optional) , for garnishing
  • dried chilli flakes (optional) , for garnishing

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Calories 2584.5 kJ / 617.7 kcal
Protein 18.3 g
Carbohydrates 71.8 g
Fat 25.8 g
Saturated Fat 8.7 g
Fibre 0.6 g
Sodium 1151.4 mg

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Flexitarian Fusion 8 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Spaghetti alla Puttanesca (TM6 & TM5)

4.3(225)

35 min

Japanese Ramen Noodle Soup

4.2(86)

1 h 40 min

Crab & Prawn Linguine

4.1(94)

25 min

Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne

4.7(77)

1 h 25 min

Huli Huli Chicken with Macaroni Salad

4.7(624)

1 h 20 min

Mediterranean Salad

4.4(38)

25 min

Spaghetti alla Puttanesca

4.4(17)

35 min

Baby-friendly Butternut Macaroni Cheese with Kale

4.4(60)

1 h 20 min

Arancini

4.2(13)

2 h 10 min

Tuna Noodle Bake

4.3(46)

1 h 20 min

Coconut Rice with Asian-inspired Pork and Eggs

4.4(27)

40 min

Spanish Seafood Rice

4.5(2)

1 h 25 min

 Show all