Перейти к основному содержанию Search
Carpaccio van rode biet en burrata met de Peeler

Carpaccio van rode biet en burrata met de Peeler
4.7 3 ratings
Подготовка 15 min
Всего 1 h 25 min
8 porties
Sign up for free

Ingredients

Vinaigrette
  • extra vergine olijfolie
    140 g
  • witte azijn
    60 g
  • citroensap
    30 g
  • Dijon mosterd
    1 tl
  • ahornsiroop
    15 g
  • gedroogde basilicum
    5 tl
  • zout naar eigen smaak
    ½ tl
  • gemalen zwarte peper naar eigen smaak
    ¼ tl
Rode biet
  • rauwe rode bieten in hun geheel, klein van formaat
    800 g
  • water
    1110 g
  • rucola
    115 g
  • burrata
    225 g
  • granaatappelpitten (optional)
    2 el
  • pecannoten (optional) gehakt
    2 el

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 418.1 mg
Protein 8.2 g
Calories 1234.5 kJ / 295 kcal
Fat 24.2 g
Fibre 3.3 g
Saturated Fat 6.5 g
Carbohydrates 12.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

TM Basis 8 Recipes
Benelux

Вам также может понравиться...

Show all

Verse Tomatensoep

4.8(19)

30 Min

Koninginnenhapje

4.1(16)

55 Min

Groene Overheerlijke Avocado-Komkommersalade

Keine Bewertungen

Griekse salade met gestoomde kip

Keine Bewertungen

Salade van cannellinibonen

Keine Bewertungen

Pastasalade met Kip

3.0(1)

1 Std. 15 Min

Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing

4.0(1)

1 Std.

Pompoen Tahini Puree

1.0(1)

40 Min

Poke bowl met gemarineerde zalm

4.7(3)

35 Min

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

5.0(3)

20 Min

Wortel en appel Salade met Fetakaas en Noten

3.0(1)

15 Min

Salade met geroosterde pompoen en parelgerst

Keine Bewertungen

 Show all