Sauce au floc rouge et chocolat

Sauce au floc rouge et chocolat

3.0 4 ratings

Подготовка 10 min

Всего 1 h 10 min

6 portions

Ingredients

35 g d'échalotes
55 g de beurre (dont 40 g froids, coupés en morceaux)
200 g de vin rouge type Floc de Gascogne (voir "Conseil(s)")
1 feuille de laurier
1 brin de thym frais
1 gousse d'ail
115 g d'eau
1 c. à café de fond de veau
25 g de chocolat noir détaillé en morceaux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 59 mg

Protein 0.7 g

Calories 494.3 kJ / 119.7 kcal

Fat 9.5 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 4.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Les modes par les Toqués 7 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Tartinade de chorizo

5 min

Pesto à l'ail des ours

10 min

Guacamole

5 min

Tartinade au thon à l'avocat

10 min

Verrines de betterave au crabe

15 min

Rillettes de thon, échalotes et ciboulette

15 min

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

10 min

Sauce béarnaise Mode Sauce

20 min

Tartinade jambon-œuf

35 min

Tartinade au thon

10 min

Tapenade

10 min

Tzatziki comme en Grèce

40 min

Show all