Pain de campagne

Pain de campagne

4.6 21 ratings

Подготовка 15 min

Всего 3 h 45 min

1 pièce

Ingredients

300 g d'eau minérale
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
250 g de farine T 80, et un peu pour fariner
100 g de farine de seigle
150 g de farine de blé complet T 130
10 g de sel
eau (1 bol)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 51 g

Calories 7400 kJ / 1745 kcal

Fat 7 g

Carbohydrates 354 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Larousse - Boulangerie maison 120 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Focaccia aux tomates et à l'origan

2 Std. 50 Min

Briochettes aux pralines

3 Std. 50 Min

Chapati

1 Std. 10 Min

Rolls aux fromages

2 Std. 15 Min

Petits pains au yaourt, noix de cajou et muesli

1 Std. 40 Min

Muffins romarin et ail

1 Std. 15 Min

Brioche sans gluten

3 Std. 15 Min

Gaufres au sarrasin

1 Std. 20 Min

Tarte mâche-ricotta

Keine Bewertungen

Pain grillé et pesto rouge

Keine Bewertungen

Bread cakes à la farine de coco

45 Min

Pain de mie complet

2 Std. 50 Min

Show all