Pain blanc en cocotte

Name: Pain blanc en cocotte
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 1 pièce
Ingredients: 20 g de levure boulangère fraîche; 300 g d'eau minérale; 500 g de farine; 10 g de sel

4.5 27 ratings

Подготовка 15 min

Всего 3 h 15 min

1 pièce

Ingredients

20 g de levure boulangère fraîche émiettée
300 g d'eau minérale
500 g de farine T 65, et un peu pour fariner
10 g de sel

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 70 g

Calories 7350 kJ / 1730 kcal

Fat 5 g

Carbohydrates 340 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Также представлен в

Larousse - Boulangerie maison 120 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Babka salé au saumon fumé

4.3(53)

4 h

Briochettes parisiennes

4.1(29)

4 h 5 min

Ficelle de pain

4.2(13)

4 h 5 min

Babka chocolat-caramel

4.5(76)

3 h

Croissant

4.1(176)

16 h

Kougelhopf

4.1(86)

2 h 55 min

Pitas libanaises

4.8(56)

2 h 20 min

Muffins anglais

4.8(230)

4 h 10 min

Préfou au beurre aillé

4.5(110)

3 h

Fougasse à la tomate et au chorizo

4.8(387)

3 h 20 min

Kouglof alsacien

4.6(50)

17 h 10 min

Pain pide (pain turc)

4.8(371)

2 h

Show all