Uova barzotte su pan brioche con salmone affumicato

Uova barzotte su pan brioche con salmone affumicato

4.8 40 ratings

Подготовка 30 min

Всего 5 h 30 min

6 porzioni

Ingredients

Pan Brioche

250 g di latte
40 g zucchero
10 - 15 g di lievito di birra fresco
300 g di farina manitoba
250 g farina tipo 0 + q.b.
25 g di burro a pezzetti + q.b.
2 uova medie
1 cucchiaino di sale

Uova barzotte

6 uova fredde da frigorifero
1000 g di acqua

Terminare la preparazione

180 g di salmone affumicato a fette
6 pizzichi di sale
6 pizzichi di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1792.1 mg

Protein 27.8 g

Calories 2269.7 kJ / 542.5 kcal

Fat 14.4 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 6.3 g

Carbohydrates 80.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Modalità Cuoci Uova 10 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Arancini di riso

3 h 5 min

Polpettone di pollo con pistacchi

45 min

Insalata di verdura e frutta a crudo

10 min

Panelle

1 h 25 min

Brandacujun

45 min

Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino

2 h 30 min

Insalata russa vegana

45 min

Bicchierini di yogurt greco e pomodoro

1 h 20 min

Bulgur alle verdure e menta

35 min

Zuccottini di melanzane

45 min

Asparagi al vapore in salsa olandese con pancetta

30 min

Gelato agrodolce al cetriolo

8 h 20 min

Show all