![Œuf poché sauce poulette Œuf poché sauce poulette](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a23863be43ba14ff5e462600c1e46dbf/Derivates/f564da757a0b14efea86f432e8b8ef38673e7633.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g d'échalotes
- 50 g de beurre, en morceaux
- 250 g d'eau
- ½ cube de bouillon de volaille
- 100 g de poitrine fumée, détaillée en lardons (voir "Conseil(s)")
- 150 g de champignons de Paris frais, coupés en quartiers
- 4 œufs
- huile d'arachide, pour le film alimentaire
- 50 g de crème fraîche épaisse, 12% m.g.
- 1 c. à soupe bombée de farine de blé
- 1 pincée de poivre blanc moulu
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1325.8 kJ / 319.5 kcal
- Protein
- 14.3 g
- Carbohydrates
- 8.3 g
- Fat
- 25.3 g
- Saturated Fat
- 12 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 640.5 mg
Alternative recipes
Show allTartiflette
1 godz. 15 min
Tortilla de pomme de terre au chorizo
50 min
Mini-burgers au poulet
3h
Roulé de pomme de terre au jambon de pays
55min
Œufs pochés aux épinards crémeux
1h 20 min.
Fondue savoyarde
25min
Galettes complètes
45min
Tian aux anchois, olives et romarin
1h 20 min.
Tortilla à la piperade
55min
Courge spaghetti façon carbonara
1 godz. 15 min
Roulé de pomme de terre au fromage
45min
Gâteau de galettes aux lardons
1 godz. 15 min