Huevos turcos servidos con tostadas y ensalada verde

Huevos turcos servidos con tostadas y ensalada verde

5.0 13 rating

Подготовка 15 min

Всего 30 min

2 porciones

Ingredients

Ensalada verde

150 g de pepino en rebanadas (2-3 mm)
40 g de arúgula
40 g de hojas de espinaca fresca
5 g de eneldo fresco sólo las hojas
5 g de menta fresca sólo las hojas

5 g de albahaca, sólo las hojas
60 g de cebolla morada en mitades
50 g de aceite de oliva extra virgen
½ cdita de semillas de cilantro molidas
1 cda de vinagre blanco
10 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
¼ cdita de sal
¼ cdita de pimienta negra molida
3 pizcas de azúcar

Huevos escalfados y montaje

5 g de eneldo fresco sólo las hojas
1 diente de ajo pelado
300 g de yogur griego
6 pizcas de sal
1700 g de agua
50 g de vinagre blanco
4 huevos
3 cdas de mantequilla
1 cdita de paprika
1 cdita de hojuelas de chile seco
½ cdita de zumaque (optional)
4 cdas de brotes (optional)
pan de caja blanco en rebanadas, tostado, para servir
eneldo fresco sólo las hojas, para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 981.4 mg

Protein 26.8 g

Calories 2810.5 kJ / 671.7 kcal

Fat 51 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 17.6 g

Carbohydrates 27.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Siempre Thermomix III 12 Recipes
Mexico

Вам также может понравиться...

Show all

Entomatadas de pollo

Entomatadas de pollo

40 min

Enchiladas en hoja de lechuga

Enchiladas en hoja de lechuga

35 min

Sandwich horneado de pechuga de pavo

Sandwich horneado de pechuga de pavo

40 min

Quesadillas de chicharrón prensado

Quesadillas de chicharrón prensado

30 min

Soufflé de huevo con jamón y queso

Soufflé de huevo con jamón y queso

55 min

Mermelada de blueberry

Mermelada de blueberry

45 min

Avena con plátano y miel

Avena con plátano y miel

10 min

Smoothie matutino de Matcha y Moras

Smoothie matutino de Matcha y Moras

10 min

Waffles rosas con frutos rojos.

Waffles rosas con frutos rojos.

30 min

Huevos cazuela

Huevos cazuela

30 min

Avena mañanera con yogurt y frutos rojos

Avena mañanera con yogurt y frutos rojos

10 min

Desayuno al horno con croissant

Desayuno al horno con croissant

40 min

Show all