Bobó de cogumelos com batata-doce

Bobó de cogumelos com batata-doce

4.4 28 ratings

Подготовка 5 min

Всего 50 min

4 doses

Ingredients

azeite
40 g
alho
2 dentes de
cogumelos frescos cortados em quartos
500 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
água
600 g
mistura de sobras de legumes (talos e cascas lavadas) (ver dica)
50 - 100 g
batata-doce cortada em pedaços
300 g
cebola cortada em pedaços
100 g
tomate em pedaços
100 g
gengibre (opcional)
5 g
leite de coco
200 g
Coentros picados q.b. p/ servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 952.1 mg

Protein 7.4 g

Calories 1307.2 kJ / 312.4 kcal

Fat 18.1 g

Fibre 4.7 g

Saturated Fat 8.6 g

Carbohydrates 27.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Um outono económico 11 Recipes
Portugal

Вам также может понравиться...

Show all

Caril de lentilhas

1 h 30 min

Legumes salteados com molho de brócolos - TM6

30 min

Bolonhesa de frutos secos

35 min

Caril de legumes com bulgur

55 min

Risoto de alho com tomate-cereja e mozarela

45 min

Hambúrgueres de feijão vegan com molho de mirtilos

1 h 10 min

Hambúrgueres de quinoa e ketchup de tomate-cereja amarelo

2 h

Caril de cogumelos

20 min

Hambúrgueres de lentilhas da Sena

2 h 50 min

Hambúrgueres de feijão-preto

40 min

Seitan

50 min

Salada de bulgur, rúcula e pêssego

30 min

Show all