Bobó de cogumelos com batata-doce

Bobó de cogumelos com batata-doce

4.4 29 ratings

Подготовка 5 min

Всего 50 min

4 doses

Ingredients

azeite
40 g
alho
2 dentes de
cogumelos frescos cortados em quartos
500 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
água
600 g
mistura de sobras de legumes (talos e cascas lavadas) (ver dica)
50 - 100 g
batata-doce cortada em pedaços
300 g
cebola cortada em pedaços
100 g
tomate em pedaços
100 g
gengibre (opcional)
5 g
leite de coco
200 g
Coentros picados q.b. p/ servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 952.1 mg

Protein 7.4 g

Calories 1307.2 kJ / 312.4 kcal

Fat 18.1 g

Fibre 4.7 g

Saturated Fat 8.6 g

Carbohydrates 27.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Um outono económico 11 Recipes
Portugal

Вам также может понравиться...

Show all

Not bacalhau com natas

30 Min

Feijoada vegetariana

1 Std. 20 Min

Tripas vegan com grão e cogumelos

30 Min

Cogumelos Portobello recheados

45 Min

Massa com molho de tomate assado

30 Min

Arroz de cogumelos, curgete e manjericão

40 Min

Taça de grão-de-bico com molho de amendoim vegan

40 Min

Salada de espargos e lentilhas

1 Std.

Massa com pesto de brócolos

30 Min

Salada fria de favas

30 Min

Gratinado de nachos

1 Std.

Ovos com tomate e queijo

40 Min

Show all