![Tartinade de fèves au yaourt, pizza blanche à la menthe Tartinade de fèves au yaourt, pizza blanche à la menthe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/367f83bb387c162e3a1f809accd1f442/Derivates/dc463857458fde9f2e74e55dfd8fea8868d3230a.jpg)
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Tartinade de fèves au yaourt, pizza blanche à la menthe
Difficulty
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Preparation time
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Total time
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Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte à pizza
- 110 g d'eau minérale
- ½ sachet de levure boulangère sèche
- 200 g de farine de blé
- 15 g d'huile d'olive
- 3 g de sel
La tartinade
- 1000 g d'eau
- 1500 g de fèves fraîches non écossées
- 200 g de yaourt à la grecque
- le jus d'un citron jaune
- 2 c. à soupe d'huile d'olive, et 1 filet pour la finition
- du sel
- du poivre moulu
- farine, pour le plan de travail
- 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
- 2 branches de menthe fraîche, effeuillées et ciselées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3301 kJ / 789 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 88 g
- Fat
- 35 g
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