Gemüse-Couscous-Strudel mit Joghurtsauce

Gemüse-Couscous-Strudel mit Joghurtsauce

4.4 78 ratings

Подготовка 20 min

Всего 50 min

4 Portionen

Ingredients

Butter in Stücken
80 g
Zwiebeln halbiert
60 g
Karotten in Stücken (2 cm)
150 g
Zucchetti halbiert, in Stücken (2 cm)
150 g
Knoblauchzehe
1
Sesamöl
40 g
40 g pflanzliches Öl
Ras el Hanout
2 TL
2 TL Currypulver
Paprika edelsüss
1 TL
Kreuzkümmel
1 TL
Salz
1 TL
Wasser
130 g
Couscous
200 g
Strudelteig, 4 Blätter
1 Päckchen

Joghurtsauce

Knoblauchzehe
1
gemischte Kräuter, frisch (z.B. Petersilie, Minze, Basilikum, Kerbel)
20 g
griechisches Joghurt
350 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Salz
¾ TL
Curry, gemahlen
¼ TL
Olivenöl
20 g
Zitronensaft
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 15.2 g

Calories 2409.9 kJ / 576 kcal

Fat 32.8 g

Carbohydrates 58.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Einfache Vegi Mittagsküche 9 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all

Gedünstetes-Gemüse (Asia-Style)

10 min

Vegetarische Sushi-Rolle

30 min

Bunte Gemüsenudeln mit Pesto

45 min

Graupenrisotto mediterran

50 min

Spargeln und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

50 min

Vegetarisches Chili

1 h 5 min

Kimchi Tofu Suppe

50 min

Tortelloni mit Haselnuss-Pesto

20 min

Veganer Bohnenburger

1 h 20 min

Tomaten und Feta Pasta

50 min

Ramen mit Ei

45 min

Schnelle Tomaten-Basilikum Gnocchi

25 min

Show all