Τάρτα με κολοκύθα, φέτα και καραμελωμένα κρεμμύδια
TM6 TM5 TM31

Τάρτα με κολοκύθα, φέτα και καραμελωμένα κρεμμύδια

5.0 (2 ratings)

Ingredients

  • 8 φύλλα κρούστας
  • 60 γρ. βούτυρο, ανάλατο, λιωμένο
  • 170 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στα τέσσερα
  • 10 γρ. ελαιόλαδο
  • 10 γρ. βαλσαμικό ξίδι
  • 10 γρ. καστανή ζάχαρη
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 3 πρέζες θαλασσινό αλάτι
  • 550 γρ. κολοκύθα (τη σάρκα), σε κύβους (1 εκ.)
  • 15 γρ. μέλι
  • 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, τριμμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 200 γρ. σπανάκι baby, φρέσκο
  • 40 γρ. κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
  • 2 αβγά
  • 15 ντοματίνια, κομμένα στη μέση
  • 200 γρ. φέτα, σε κυβάκια (1 εκ.)

Nutrition
per 1 μερίδα
Calories
1091 kJ / 261 kcal
Protein
8.9 g
Carbohydrates
18.2 g
Fat
17 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all