Kváskový chléb ze špaldové mouky

Kváskový chléb ze špaldové mouky

4.1 9 ratings

Подготовка 25 min

Всего 29 h 45 min

900 gramů

Ingredients

Rozkvas (den předem)

1 polévková lžíce žitného kvásku
160 gramů chlebové žitné mouky
160 gramů vody

Těsto

370 gramů hladké špaldové mouky
200 gramů vody
2 čajové lžičky soli
2 polévkové lžíce chlebového koření

Difficulty

medium

Nutrition per 900 gramů

Sodium 4705.8 mg

Protein 72.6 g

Calories 7721 kJ / 1845.4 kcal

Fat 11.8 g

Fibre 60.8 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 388.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Příběhy chutí III 26 Recipes
Czech Republic

Вам также может понравиться...

Show all

Bramborové placky

12 h

Tvarohové housky

1 h 50 min

Anglické rohlíky

1 h 40 min

Žitné bulky

12 h

Smažené knedlíčky plněné vepřovým masem

1 h 30 min

Celozrnné špaldové housky

35 min

Máslové houstičky

1 h

Anglické muffiny

1 h 30 min

Podmáslový chléb

4 h 35 min

Pagáče

1 h 35 min

Bílé pečivo

1 h

Portugalský chléb (Pão de água)

3 h 30 min

Show all