Kváskový chléb ze špaldové mouky

Kváskový chléb ze špaldové mouky

4.3 8 rating

Подготовка 25 min

Всего 29 h 45 min

900 gramů

Ingredients

Rozkvas (den předem)

1 polévková lžíce žitného kvásku
160 gramů chlebové žitné mouky
160 gramů vody

Těsto

370 gramů hladké špaldové mouky
200 gramů vody
2 čajové lžičky soli
2 polévkové lžíce chlebového koření

Difficulty

medium

Nutrition per 900 gramů

Sodium 4705.8 mg

Protein 72.6 g

Calories 7721 kJ / 1845.4 kcal

Fat 11.8 g

Fibre 60.8 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 388.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Příběhy chutí III 26 Recipes
Czech Republic

Вам также может понравиться...

Show all

Žitné bulky

Žitné bulky

12 h

Podmáslový chléb

Podmáslový chléb

4 h 35 min

Extra dobrá brioška

Extra dobrá brioška

3 h

Pita chléb

Pita chléb

1 h 25 min

Francouzské croissanty

Francouzské croissanty

12 h

Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky

Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky

12 h

Celozrnný chléb z páry

Celozrnný chléb z páry

2 h

Mléčné bulky s datlemi

Mléčné bulky s datlemi

1 h

Celozrnné housky

Celozrnné housky

2 h

Rustikální chléb

Rustikální chléb

2 h

Bezlepkový chléb

Bezlepkový chléb

1 h 40 min

Brazilské sýrové koule

Brazilské sýrové koule

1 h

Show all