Περσικό κέικ της αγάπης

Περσικό κέικ της αγάπης

5.0 2 rating
Подготовка 10 min
Всего 1 h 15 min
12 φέτες

Ingredients

Παντεσπάνι
  • φιστίκια Αιγίνης, καθαρισμένα, ανάλατα
    60 γρ.
  • κάρδαμο τριμμένο
    ½ κ.γλ.
  • αμύγδαλα, ασπρισμένα
    250 γρ.
  • λεμόνι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
    1
  • ακατέργαστη καστανή ζάχαρη
    150 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο και λίγο ακόμη για το βουτύρωμα
    200 γρ.
  • αβγά
    4
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    100 γρ.
  • μπέικιν πάουντερ
    1 κ.γλ.
  • ροδόνερο
    2 κ.γλ.
  • θαλασσινό αλάτι
    1 πρέζα
Σιρόπι
  • χυμό λεμονιού
    40 γρ.
  • ακατέργαστη καστανή ζάχαρη
    30 γρ.
Γλάσο και διακόσμηση
  • τυρί μασκαρπόνε
    200 γρ.
  • ζάχαρη άχνη
    40 γρ.
  • ροδόνερο
    ½ κ.γλ.
  • βρώσιμα ροδοπέταλα (optional)

Difficulty

easy


Nutrition per 1 φέτα

Protein 10.2 g
Calories 2027 kJ / 488 kcal
Fat 36.9 g
Carbohydrates 27.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all