Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Thermomix® TM7
Совместимость
Thermomix® TM6
Совместимость
Thermomix® TM5
Совместимость
Thermomix® TM31
Совместимость
Vitello tonnato
Подготовка 10 min
Всего 2 h 45 min
6 porzioni
Ingredients
Preparare il vitello
-
900 g di acqua
-
80 g di carota a pezzi (1 carota)
-
60 g di gambo di sedano a pezzi
-
60 g di cipolla a pezzi
-
1 cucchiaino di sale
-
600 g di carne di vitello magatello in un solo pezzo
Preparare la salsa tonnata
-
300 g di olio di arachidi
-
200 g di tonno in scatola, sott'olio
-
4 filetti di acciuga, sott'olio (10 g)
-
40 g di capperi sotto sale sciacquati e dissalati
-
½ limone il succo (30 g)
-
1 cucchiaio di aceto
-
3 tuorli a temperatura ambiente
Terminare la preparazione
-
1 carota (optional) tagliata a nastro con il pelapatate o a fettine sottili
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
31.5 g
Calories
2711 kJ /
648 kcal
Fat
57.4 g
Fibre
0.6 g
Carbohydrates
1.3 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More information
Вам также может понравиться...
Show all
Spezzatino alla zurighese
50 min
Petti di pollo alla pizzaiola
55 min
Cordon bleu
30 min
Riso casimiro
45 min
Pollo con couscous
45 min
Polpette di carne in salsa di funghi
35 min
Döner kebab di carne di manzo
No ratings
Insalata di riso croccante con pollo e salsa satay
No ratings
Low Meat Spaghetti alla bolognese
1 h
Zuppa di fagioli bianchi con patate e chorizo
No ratings
Insalata di farro e pollo
45 min
Pollo in salsa cremosa alla senape
40 min