Involtini di vitello

Involtini di vitello

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Подготовка 5 min

Всего 35 min

4 porzioni

Ingredients

600 g di carne di vitello (8 fettine sottili 10 x 15 cm)

600 g di carne di manzo, (8 fettine sottili 10 x 15 cm)
cucchiaino di sale
cucchiaino di pepe
80 g di prosciutto crudo affettato

80 g pancetta, affettato
8 foglie di salvia fresca lavate e asciugate
30 g farina
50 g di cipolle a pezzi
½ spicchio di aglio (optional)
30 g di olio extravergine di oliva
50 g di vino bianco, secco

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 40.5 g

Calories 1515 kJ / 362 kcal

Fat 18.3 g

Fibre 0.4 g

Carbohydrates 6.8 g

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