Roastbeef

Roastbeef

4.0 4 rating
Подготовка 10 min
Всего 35 min
6 porzioni

Ingredients

  • 1 mazzetto erbe aromatiche miste, fresche (optional) le foglioline lavate ed asciugate (rosmarino, salvia, alloro)
    1 cucchiaio di erbe aromatiche miste, secche, le foglioline lavate ed asciugate (rosmarino, salvia, alloro)
  • 1 spicchio di aglio (optional)
  • 2 cucchiaini di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero a grani (o in polvere)
  • 700 g di carne di manzo tipo scamone, in un solo pezzo
  • 800 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale grosso
  • ½ cipolla a pezzi (60 g circa)
  • 1 carota a pezzi (50 g circa)
  • 1 gambo di sedano a pezzi (30 g circa)
  • 5 - 6 chiodi di garofano

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porzione

Protein 25.4 g
Calories 502 kJ / 120 kcal
Fat 2.1 g
Fibre 0 g
Carbohydrates 0 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all