Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Thermomix® TM7
Совместимость
Thermomix® TM6
Совместимость
Дополнительно требуется
Крышка для лопастей Thermomix®
Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano
Подготовка 10 min
Всего 3 h
4 porzioni
Ingredients
Finocchi
-
400 g di finocchi tagliati longitudinalmente (spessore 2-3 cm circa)
-
1400 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Fonduta al Parmigiano Reggiano
-
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
130 g di panna (min. 30% di grassi)
-
2 - 3 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
-
20 g di burro
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
731.1 mg
Protein
9.3 g
Calories
1135.5 kJ /
271.5 kcal
Fat
24.8 g
Fibre
2.3 g
Saturated Fat
14.9 g
Carbohydrates
2.9 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Cottura sottovuoto
54 Recipes
Italy
Italy
Вам также может понравиться...
Show all
Funghi sott'olio con peperoncini e menta
45 min
Verdure miste al cartoccio
35 min
Insalata di fagiolini
40 min
Patatine di carote e zucchine
30 min
Broccoli in salsa di ceci
40 min
Asparagi alla parmigiana
50 min
Baby carote arrosto con glassa al caffè e aromi del Carso
No ratings
Insalata di fave e pecorino
25 min
Insalata di indivia con datteri e arance
25 min
Insalata veloce con verdure crude
15 min
Cavoletti di Bruxelles con pancetta e mandorle
50 min
Crocchette filanti con verdure e formaggi
35 min