Перейти к основному содержанию Search
Melanzani-Paprika Bowl mit Naturreis und Kofu

Melanzani-Paprika Bowl mit Naturreis und Kofu
4.5 14 rating
Подготовка 25 min
Всего 1 h 25 min
6 Portionen
Sign up for free

Ingredients

Vorbereitung
  • Naturreis (Langkorn)
    200 g
  • Wasser zum Einweichen
Kofu (Kichererbsentofu) und Naturreis
  • Wasser
    1800 g
  • Kurkuma, gemahlen
    ½ TL
  • Salz
    2 TL
  • Kichererbsenmehl
    225 g
  • Öl
    1 TL
  • Melanzani in Würfel geschnitten (3 cm) und leicht gesalzen
    400 g
  • Paprika in Streifen geschnitten (2 cm)
    300 g
Melanzanigemüse
  • Knoblauchzehen
    2
  • frischer Ingwer (ca. 3 cm), in dünnen Scheiben
    1 Stück
  • rote Chilischote, frisch entkernt, in Stücken
    1
  • Zwiebeln in Spalten (2 cm)
    150 g
  • Sesamöl plus 2 EL zum Braten
    50 g
  • Sojasauce
    70 g
  • Wasser
    60 g
  • Honig
    30 g
  • Sesamsamen
    15 g
  • Cherrytomaten halbiert
    150 g
  • Frühlingszwiebeln in dünnen Scheiben
    80 g
  • Koriander, frisch grob gehackt
    ½ Bund

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1275.6 mg
Protein 12 g
Calories 1857.8 kJ / 444 kcal
Fat 18.2 g
Fibre 9 g
Saturated Fat 2.3 g
Carbohydrates 61.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Energiekick 10 Recipes
Austria
Immunbooster 8 Recipes
Austria

Вам также может понравиться...

Show all
Spaghetti in Pistaziencreme

Spaghetti in Pistaziencreme

4.0(9)

30 min

Polenta Pizza mit RUPP Rauchkäse Chili Paprika

Polenta Pizza mit RUPP Rauchkäse Chili Paprika

4.4(44)

55 min

Mexican Bowl mit Fladenbrot

Mexican Bowl mit Fladenbrot

4.3(97)

1 h 15 min

Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh

Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh

4.2(25)

1 h 30 min

Risotto mit Spargel und Mangold

Risotto mit Spargel und Mangold

3.8(87)

45 min

Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce

Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce

3.7(26)

1 h 15 min

Linsenbraten

Linsenbraten

3.4(631)

1 h 50 min

Bärlauch-Gnocchi

Bärlauch-Gnocchi

4.1(207)

1 h 15 min

Bohnen-Burger (vegan)

Bohnen-Burger (vegan)

4.5(2.3K)

1 h 20 min

Gnocchi in Tomaten-Mascarpone-Sauce

Gnocchi in Tomaten-Mascarpone-Sauce

4.6(100)

30 min

Kürbis-Lasagne

Kürbis-Lasagne

4.8(416)

1 h 45 min

Knuspersticks

Knuspersticks

3.5(11)

1 h 30 min

 Show all