Перейти к основному содержанию Search

Bohnen-Burger mit Preiselbeer-Sauce (vegan)
4.3 3 rating
Подготовка 15 min
Всего 1 h 10 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

Vegane Burger-Buns
  • Sojadrink
    190 g
  • Zucker
    20 g
  • Trockengerm
    10 g
  • Weizenmehl
    250 g
  • Salz
    10 g
  • vegane Margarine kalt
    15 g
Burger Patties
  • Knoblauchzehen
    2
  • Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
    2 Zweiglein
  • Koriander, frisch Blättchen abgezupft
    2 Zweiglein
  • schwarze Bohnen, aus der Dose abgetropft
    440 g
  • Kichererbsenmehl
    30 g
  • Leinsamen gemahlen
    1 EL
  • Semmelbrösel
    70 g
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    25 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ½ TL
  • Paprikapulver, edelsüß
    ½ TL
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    ½ TL
  • Thymian, getrocknet
    ½ TL
  • Chiliflocken, getrocknet
    2 Prisen
Preiselbeersoße
  • Wilde Preiselbeeren, frisch (siehe Tipp)
    150 g
  • Zucker
    75 g
  • Wasser
    25 g
  • Zitronensaft
    1 TL
  • Salz
    1 Prise
  • Sojadrink zum Bepinseln
    1 EL
  • Sesamsamen zum Bestreuen
    1 EL
  • Olivenöl zum Anbraten
    2 EL
Fertigstellung
  • Ketchup
  • gemischter Blattsalat
  • Tomaten in Scheiben
    1 - 2
  • Essiggurkerl in Scheiben
    2 - 3
  • rote Zwiebeln in Ringen
    ½
  • Käse vegan, z.B. Typ Cheddar
    4 Scheiben

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 2760 mg
Protein 22 g
Calories 2940 kJ / 702 kcal
Fat 17 g
Fibre 15 g
Saturated Fat 3 g
Carbohydrates 117 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Burger-Wahnsinn 5 Recipes
Austria

Вам также может понравиться...

Show all
Spaghetti in Pistaziencreme

Spaghetti in Pistaziencreme

4.1(10)

30 min

High Protein Omelette

High Protein Omelette

4.7(185)

30 min

Tomatensuppe mit Burrata

Tomatensuppe mit Burrata

4.6(28)

40 min

Überbackene Gemüse-Palatschinken mit Schnittlauchsauce

Überbackene Gemüse-Palatschinken mit Schnittlauchsauce

4.4(103)

1 h 45 min

Babyfreundliche Kürbis Kidneybohnen Quesadillas

Babyfreundliche Kürbis Kidneybohnen Quesadillas

4.4(33)

45 min

Süßkartoffel-Kumpir

Süßkartoffel-Kumpir

4.5(370)

1 h 30 min

Tomaten-Paprika-Reis mit Sommergemüse und Feta

Tomaten-Paprika-Reis mit Sommergemüse und Feta

4.5(170)

45 min

Kartoffel-Sellerie-Gratin

Kartoffel-Sellerie-Gratin

4.0(155)

1 h 10 min

Gemüseeintopf mit Schwarzaugenbohnen

Gemüseeintopf mit Schwarzaugenbohnen

4.2(25)

2 h 10 min

Nasi Goreng mit Ei und Erdnusssauce

Nasi Goreng mit Ei und Erdnusssauce

4.1(200)

45 min

Überbackene Spinat-Palatschinken

Überbackene Spinat-Palatschinken

4.2(46)

1 h 30 min

Butternusscreme mit Ofengemüse

Butternusscreme mit Ofengemüse

4.6(129)

1 h 20 min

 Show all