Sous-Vide Scrambled Eggs (Metric)

Sous-Vide Scrambled Eggs (Metric)

4.7 22 ratings

Подготовка 5 min

Всего 40 min

2 portions

Ingredients

unsalted butter room temperature
30 g
heavy cream 30%-40% M.F.
30 g
30 g whole milk
large eggs room temperature
6
salt
2 pinches
water to fully submerge bags (not higher than the max. fill level)
1845 g
lemon juice
2 tsp
ground black pepper
1 pinch
fresh chives finely chopped, to taste
1 tbsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 681.4 mg

Protein 22.5 g

Calories 1898.5 kJ / 452 kcal

Fat 40.6 g

Fibre 0.1 g

Saturated Fat 20.9 g

Carbohydrates 1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

TM Basics - Blade Cover & Peeler Metric 19 Recipes
Canada

Вам также может понравиться...

Show all

Caprese Frittata

30 min

Waffles

25 min

Granola

55 min

French Toast

40 min

Dutch Baby Pancake

20 min

Breakfast Smoothie

5 min

Coloured Eggs

40 min

Gluten Free Waffles with Maple Bacon

No ratings

Cashew and Cacao Smoothie

5 min

Steamed Frittata Egg Cups

45 min

Steamed Poached Eggs

15 min

Vegan Porridge with Fruits and Cinnamon

15 min

Show all