Sous-Vide Scrambled Eggs (Metric)

Sous-Vide Scrambled Eggs (Metric)

4.8 21 ratings

Подготовка 5 min

Всего 40 min

2 portions

Ingredients

unsalted butter room temperature
30 g
heavy cream 30%-40% M.F.
30 g
30 g whole milk
large eggs room temperature
6
salt
2 pinches
water to fully submerge bags (not higher than the max. fill level)
1845 g
lemon juice
2 tsp
ground black pepper
1 pinch
fresh chives finely chopped, to taste
1 tbsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 681.4 mg

Protein 22.5 g

Calories 1898.5 kJ / 452 kcal

Fat 40.6 g

Fibre 0.1 g

Saturated Fat 20.9 g

Carbohydrates 1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

TM Basics - Blade Cover & Peeler Metric 19 Recipes
Canada

Вам также может понравиться...

Show all

Dutch Baby Pancake

20 min

Steamed Poached Eggs

15 min

Green Day Juice (Metric)

5 min

Pancakes and Waffles

40 min

Overnight Oats with Matcha Yogurt

8 h

Strawberry Shortcake Waffle

40 min

Classic Pancakes

50 min

Crêpes

1 h 15 min

Green Power Smoothie Bowl

5 min

Steamed Egg Cups

20 min

Baked Beans with Maple Syrup

31 h 5 min

Immune Boost (Metric)

5 min

Show all