Filet z pangase s křenovo-hořčičnou krustou

Filet z pangase s křenovo-hořčičnou krustou

4.4 12 ratings

Подготовка 15 min

Всего 1 h 5 min

4 porce

Ingredients

Bramborovo-brokolicové pyré

700 gramů moučných brambor oloupaných, na kousky
400 gramů brokolicových růžiček
280 gramů vody
1 ½ čajové lžičky soli
20 gramů máslo plus navíc na vymazání
3 špetky mletého muškátového květu
100 gramů mléka
1 čajová lžička hořčice

Pangasius s křenem a hořčičnou krustou

30 gramů strouhaného křenu, konzervovaného
30 gramů dijonské hořčice
1 rohlík na kousky
80 gramů máslo na kousky
5 gramů citrónové šťávy
6 snítek čerstvého tymiánu jen lístky
½ čajové lžičky soli
1 špetka mletého černého pepře
½ čajové lžičky cukru
600 gramů filetů z pangase
sůl podle chuti
mletý černý pepř podle chuti

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 31 g

Calories 2246 kJ / 535 kcal

Fat 27 g

Carbohydrates 39 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Vánoční čas 10 Recipes
Czech Republic

Вам также может понравиться...

Show all

Losos ve smetanové omáčce se žampiony

50 min

Slávky v rajčatovo-bylinkové omáčce

30 min

Kapr v páře s koprovou zálivkou

1 h 5 min

Pečený losos s cuketovými spirálkami vařenými v páře

30 min

Treska v páře s petrželovou krustou, novými bramborami a cuketou

40 min

Gnocchi s krevetovo-pórkovou omáčkou

25 min

Mořský vlk s bazalkovou salsou a bramborami

40 min

Losos s krémovou koprovou omáčkou a basmati rýží

40 min

Losos s bramborami, brokolicí a koprovou omáčkou

1 h 10 min

Losos s kokosovým chilli přelivem

30 min

Treska v alobalu s mrkvovými nudlemi

45 min

Marinované krevety

1 h 10 min

Show all