Beetroot, Thyme and Goat's Cheese Risotto

Beetroot, Thyme and Goat's Cheese Risotto

4.6 98 ratings

Подготовка 20 min

Всего 45 min

4 portions

Ingredients

beetroot raw, peeled and cut in pieces (3 cm)
300 g
garlic clove
1
onions quartered
140 g
olive oil
20 g
dry white wine
130 g
risotto rice
320 g
liquid vegetable stock hot
700 g
fine sea salt
1 ½ tsp
freshly ground black pepper or more to taste
¼ tsp
unsalted butter
15 g
soft goat's cheese cut in cubes (1 cm)
150 g
fresh thyme leaves
1 tsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 15.6 g

Calories 2219 kJ / 530 kcal

Fat 19.3 g

Carbohydrates 73.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Risotto 9 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Seafood Risotto

40 min

Spaghetti alla Carbonara

30 min

Tuna Pasta Bake

1 h

Baby-friendly Turkey and Red Pepper Bolognese

1 h 25 min

Mac 'n' Cheese Muffins

1 h

Orzo with Salmon and Spinach

40 min

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

55 min

Pea and Mint Risotto

40 min

Lemon and Kale Pearl Barley Risotto with Parsley and Hazelnut Pesto

1 h 15 min

Italian Bean Soup - Pasta e fagioli

40 min

Egg Fried Rice

35 min

Spaghetti alla Puttanesca

35 min

Show all