Ragù bianco

Ragù bianco

4.2 230 ratings

Подготовка 10 min

Всего 1 h 20 min

500 g

Ingredients

50 g di carota pelata e a pezzi
50 g di sedano a pezzi
50 g di cipolla a pezzi
100 g di pancetta a cubetti
40 g di olio extravergine di oliva
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati e tritati
1 rametto di salvia fresca le foglie lavate e tritate
1 foglia di alloro secca
100 g di salsiccia spellata, a pezzettini
300 g di carne trita mista (manzo e maiale)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
60 g di vino bianco
250 g di acqua bollente

Difficulty

easy

Nutrition per 500 g

Sodium 3878.5 mg

Protein 103.8 g

Calories 6245 kJ / 1493 kcal

Fat 111.5 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 32 g

Carbohydrates 12.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2022 31 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Besciamella

15 min

Besciamella veloce

15 min

Salsa tartara

10 min

Ragù di carne alla bolognese

1 h 30 min

Ragù di carne di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta

4 h

Salsa tonnata

20 min

Ragù di salsiccia

1 h 15 min

Crema al Parmigiano Reggiano

10 min

Conserva di pomodoro con olive

1 h 30 min

Pesto mandorle e basilico

10 min

Salsa guacamole

10 min

Sugo all'ortolana

1 h 5 min

Show all