Ragù bianco

Ragù bianco

4.2 234 ratings

Подготовка 10 min

Всего 1 h 20 min

500 g

Ingredients

50 g di carota pelata e a pezzi
50 g di sedano a pezzi
50 g di cipolla a pezzi
100 g di pancetta a cubetti
40 g di olio extravergine di oliva
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati e tritati
1 rametto di salvia fresca le foglie lavate e tritate
1 foglia di alloro secca
100 g di salsiccia spellata, a pezzettini
300 g di carne trita mista (manzo e maiale)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
60 g di vino bianco
250 g di acqua bollente

Difficulty

easy

Nutrition per 500 g

Sodium 3878.5 mg

Protein 103.8 g

Calories 6245 kJ / 1493 kcal

Fat 111.5 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 32 g

Carbohydrates 12.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2022 31 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Spaghetti integrali con crema di lenticchie e carote

45 min

Mousse di prosciutto iberico

10 min

Bisque

2 h

Ragù di calamari a Cottura Lenta

5 h 30 min

Sugo di cozze e vongole

1 h 20 min

Pesto giallo noci e fiori di zucca

10 min

Salsa peperoni rossi e mele

35 min

Salsa al formaggio di pecora

20 min

Burro all'erba cipollina

1 h 15 min

Ricotta di mandorle e anacardi

24 h 40 min

Pesto di lattuga

15 min

Crema al Parmigiano Reggiano

10 min

Show all