Fonduta di Parmigiano Reggiano

Fonduta di Parmigiano Reggiano

4.7 71 ratings

Подготовка 5 min

Всего 25 min

4 porzioni

Ingredients

200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (stagionatura 30 mesi)
250 g di latte
30 g di burro
30 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe + q.b.
1 tuorlo
30 g di panna (min. 30% di grassi)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 20.7 g

Calories 1494 kJ / 357 kcal

Fat 26.7 g

Fibre 0.2 g

Carbohydrates 9.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Giro d'Italia 13 Recipes
Italy

Ricette filanti 10 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Salsa piccante allo zenzero

30 分钟

Tzatziki

20 分钟

Salsa di birra al formaggio

无评分

Costine di maiale con salsa barbecue alla birra Stout

无评分

Crema ai peperoni arrostiti e anacardi (vegan)

30 分钟

Salsa cremosa alla Feta

10 分钟

Dressing alla salsa di soia

10 分钟

Fusilli alla curcuma e pancetta

30 分钟

Costolette di manzo glassate con patate gratinate

8小时

Dressing agrumato per pesce

无评分

Marinata per pollo piccante

10 分钟

Dressing speziato per verdure

无评分

Show all