Fonduta di Parmigiano Reggiano

Fonduta di Parmigiano Reggiano

4.7 68 rating
Подготовка 5 min
Всего 25 min
4 porzioni

Ingredients

  • 200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (stagionatura 30 mesi)
  • 250 g di latte
  • 30 g di burro
  • 30 g di farina tipo 00
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe + q.b.
  • 1 tuorlo
  • 30 g di panna (min. 30% di grassi)

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porzione

Protein 20.7 g
Calories 1494 kJ / 357 kcal
Fat 26.7 g
Fibre 0.2 g
Carbohydrates 9.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all