Fonduta di Parmigiano Reggiano

Fonduta di Parmigiano Reggiano

4.7 74 ratings

Подготовка 5 min

Всего 25 min

4 porzioni

Ingredients

200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (stagionatura 30 mesi)
250 g di latte
30 g di burro
30 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe + q.b.
1 tuorlo
30 g di panna (min. 30% di grassi)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 20.7 g

Calories 1494 kJ / 357 kcal

Fat 26.7 g

Fibre 0.2 g

Carbohydrates 9.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Giro d'Italia 13 Recipes
Italy

Ricette filanti 10 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Maionese al curry

15 min

Ricotta di mandorle e anacardi

24 h 40 min

Salsa di verdure miste agrodolci

744 h 45 min

Salsa cremosa alla Feta

10 min

Tzatziki

20 min

Salsa Muhammara

No ratings

Patè di fegatini e pepe nero

3 h

Ricotta con pesto di piselli

35 min

Dressing alla salsa di soia

10 min

Maionese all'avocado

15 min

Costolette di manzo glassate con patate gratinate

8 h

Dressing agrumato per pesce

No ratings

Show all