Устройства и аксессуары
Ψητή χοιρινή πορτσέτα με αχλάδια και κρεμμύδια
Подготовка 1 h
Всего 12 h
16 μερίδες
Ingredients
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα10 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα5 γρ.
-
φρέσκο σχοινόπρασο χοντροκομμένο5 γρ.
-
φασκόμηλο, φρέσκο μόνο τα φύλλα5 γρ.
-
φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα5 γρ.
-
φρέσκο δενδρολίβανο μόνο τις βελόνες5 γρ.
-
μουστάρδα1 κ.σ.
-
σκελίδες σκόρδο3
-
σπόρους μάραθου, αποξηραμένους1 κ.γλ.
-
αχλάδια καθαρισμένα, κομμένα στα 4500 γρ.
-
κρεμμύδια κομμένα στα 4200 γρ.
-
χοιρινή πανσέτα χωρίς κόκκαλα, με δέρμα2000 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι και επιπλέον για το πασπάλισμα2 κ.γλ.
-
φρεσκοτριμμένο πιπέρι2 ½ κ.γλ.
-
ελαιόλαδο
-
αλάτι
-
φινόκιο κομμένα στα 42
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
303.7 mg
Protein
12.9 g
Calories
2963.8 kJ /
708.4 kcal
Fat
67.3 g
Fibre
3.7 g
Saturated Fat
24.4 g
Carbohydrates
13.4 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Γιορτινός μπουφές
9 Recipes
Греция
Греция
Вам также может понравиться...
Show allΚουπέπια με αμπελόφυλλα
2 h 40 min
Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι
45 min
Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα
1 h 20 min
Μελιτζάνες παπουτσάκια
1 h
Ατομικά μοσχαρίσια φιλέτα Wellington με σάλτσα κόκκινου κρασιού
No ratings
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά
45 min
Αφέλια
5 h
Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork
3 h
Κεφτεδάκια με κιμά και λαχανικά
20 min
Κοκκινιστό κοτόπουλο
1 h
Πικάντικο κοτόπουλο Καραϊβικής με πουρέ γλυκοπατάτας και λαχανικά
3 h 10 min
Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν
1 h 10 min