Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Świąteczny nadziewany kurczak
Ingredients
Farsz
-
50 g migdałów, w słupkach50 g orzeszków piniowych
-
40 g oliwy z oliwek
-
300 g mięsa mielonego wieprzowego lub drobiowego, podzielonego na kawałki
-
¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
-
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
-
½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
80 g rodzynek
-
80 g śliwek suszonych, bez pestek
-
30 g bułki tartej
-
2 jajka
Nadziewany kurczak
-
1 tuszka z kurczaka duża (ok. 2 kg)
-
1 - 1 ½ łyżeczki soli do oprószenia kurczaka
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego do oprószenia kurczaka
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
2 łyżeczki oregano, suszonego
Sos cebulowo-winny
-
300 g cebuli przekrojonej na pół
-
40 g masła pokrojonego na kawałki
-
20 g oliwy z oliwek
-
360 g białego wina, wytrawnego (patrz wskazówka)
-
200 g wody
-
½ - 1 łyżeczka soli
-
1 łyżeczka cukru
-
oliwa z oliwek do natłuszczenia
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Poland
Вам также может понравиться...
Show all
Polędwica w sosie musztardowym
1 h 30 min
Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)
45 min
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40 min
Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami
2 h 50 min
Filet z indyka w zielonej marynacie
1 h 5 min
Rolada z indyka ze szpinakiem
2 h 10 min
Piersi z kurczaka nadziewane cytrynową ricottą z pomidorowym risotto
55 min
Pulpety z indyka z pęczakiem i sosem pomidorowo-miodowym
1 h 20 min
Kurczak w sosie śliwkowym
1 h
Cordon bleu z kurczaka
20 min
Roladki z kurczaka z ryżem i sosem musztardowym
50 min
Pieczony schab z orzechami i pudrem z grzybów
1 h 40 min