Устройства и аксессуары
Świąteczny nadziewany kurczak
Подготовка 1 h 50 min
Всего 2 h 10 min
6 porcji
Ingredients
Farsz
-
50 g migdałów, w słupkach50 g orzeszków piniowych
-
40 g oliwy z oliwek
-
300 g mięsa mielonego wieprzowego lub drobiowego, podzielonego na kawałki
-
¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
-
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
-
½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
80 g rodzynek
-
80 g śliwek suszonych, bez pestek
-
30 g bułki tartej
-
2 jajka
Nadziewany kurczak
-
1 tuszka z kurczaka duża (ok. 2 kg)
-
1 - 1 ½ łyżeczki soli do oprószenia kurczaka
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego do oprószenia kurczaka
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
2 łyżeczki oregano, suszonego
Sos cebulowo-winny
-
300 g cebuli przekrojonej na pół
-
40 g masła pokrojonego na kawałki
-
20 g oliwy z oliwek
-
360 g białego wina, wytrawnego (patrz wskazówka)
-
200 g wody
-
½ - 1 łyżeczka soli
-
1 łyżeczka cukru
-
oliwa z oliwek do natłuszczenia
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
1032 mg
Protein
56 g
Calories
3400 kJ /
812 kcal
Fat
47 g
Fibre
5.3 g
Saturated Fat
13 g
Carbohydrates
35 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
OBIADY NA CO DZIEŃ I OD ŚWIĘTA
11 Recipes
Poland
Poland
Вам также может понравиться...
Show allFitness bowl z brązowym ryżem, fasolką szparagową, kurczakiem i ciepłą salsą pomidorową
1 h
Spaghetti z cukinii z sosem bolognese (TM6, TM7)
40 min
Grecki kurczak z makaronem orzo i fetą (z osłoną noża miksującego)
3 h 20 min
Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami
13 h 20 min
Gołąbki z mięsem i ziemniakami z sosem pieczarkowym
1 h 10 min
Meksykańska tostada z wołowiną
1 h
Polędwica faszerowana mozzarellą i suszonymi pomidorami z ziemniakami i brokułem
55 min
Dyniowe pęczotto z kurczakiem i warzywami
1 h
Bowl z kurczakiem, brązowym ryżem i warzywami
45 min
Smażone bułeczki z wieprzowiną
1 h 55 min
Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą
1 h 10 min
Kurczak z młodymi ziemniakami i surówką z selera
3 h 5 min