Перейти к основному содержанию Search
Black rye bread

Black rye bread
4.6 8 ratings
Подготовка 15 min
Всего 2 h 35 min
12 slices
Sign up for free

Ingredients

  • water
    250 g
  • brown sugar (see Tips)
    20 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
  • olive oil
    20 g
  • apple cider vinegar
    30 g
  • baker's flour plus extra to dust
    300 g
  • rye flour
    100 g
  • black cocoa powder (see Tips)
    30 g
  • dried fennel seeds
    1 tsp
  • salt
    1 ¼ tsp
  • water to brush

Difficulty

medium

Nutrition per 1 slice

Sodium 245.3 mg
Protein 4.7 g
Calories 624.1 kJ / 149.2 kcal
Fat 2.6 g
Fibre 2.6 g
Saturated Fat 0.5 g
Carbohydrates 27.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Black limited edition Thermomix® 16 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Wagon wheel slice

4.6(237)

2 h 40 min

Pfeffernüsse (German spice biscuits)

4.8(187)

2 h 40 min

Ham and cheese cruffins

4.7(126)

3 h

Cotton soft Japanese cheesecake

4.3(590)

1 h 45 min

Lemon and elderflower ombre cake

4.4(27)

5 h 30 min

Almond addiction

4.2(102)

1 h

Classic lemon tart

4.4(148)

3 h 10 min

Apple crumble meringue slice

4.2(118)

2 h 45 min

Apple strudel

4.1(11)

1 h 20 min

Chocolate fondant cake

4.7(374)

40 min

Basic chocolate cupcakes

4.6(436)

40 min

Crostata di marmalata (Italian jam tart)

4.4(9)

2 h 35 min

 Show all