Перейти к основному содержанию Search
Black rye bread

Black rye bread
4.6 7 ratings
Подготовка 15 min
Всего 2 h 35 min
12 slices
Sign up for free

Ingredients

  • water
    250 g
  • brown sugar (see Tips)
    20 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
  • olive oil
    20 g
  • apple cider vinegar
    30 g
  • baker's flour plus extra to dust
    300 g
  • rye flour
    100 g
  • black cocoa powder (see Tips)
    30 g
  • dried fennel seeds
    1 tsp
  • salt
    1 ¼ tsp
  • water to brush

Difficulty

medium

Nutrition per 1 slice

Sodium 245.3 mg
Protein 4.7 g
Calories 624.1 kJ / 149.2 kcal
Fat 2.6 g
Fibre 2.6 g
Saturated Fat 0.5 g
Carbohydrates 27.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Black limited edition Thermomix® 16 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Lemonade scones

4.5(147)

25 min

Buttermilk scones

4.6(744)

35 min

Sticky date pudding

4.9(1.6K)

1 h 30 min

Dani Valent's Basque cheesecake

4.8(515)

2 h 10 min

Yoghurt cake

4.3(228)

1 h 40 min

Edna's lemon curd teacake

4.8(343)

40 min

Cinnamon chocolate self-saucing pudding

4.3(190)

1 h 5 min

Red and green Christmas shortbread

4.7(662)

2 h 20 min

Decadent dark chocolate brownies

4.5(362)

1 h 30 min

Croissants

4.3(20)

16 h

Torta caprese (flourless almond cake)

4.8(572)

2 h

Best ever carrot cake

4.6(255)

1 h 35 min

 Show all