Caril Massaman vegan de beringela

4.2 17 ratings

Подготовка 15 min

Всего 50 min

4 doses

Ingredients

cebola cortada em pedaços
120 g
amendoim s/ sal crú
30 g
malagueta vermelha cortada em pedaços
1
azeite mais 2 c. de sopa p/ temperar
30 g
sumo de limão (1 unid. aprox.)
50 g
água
450 g
beringela cortada em cubos (1-2 cm aprox.)
500 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
amido de milho
35 g
pasta de caril Massaman tailandesa
30 g
leite de coco
150 g
xarope de agave
20 g
sal mais q.b. p/ temperar
1 c. chá de
grão-de-bico cozido escorrido
250 g
feijão-verde redondo congelado
100 g
cogumelos Paris cortados em metades
100 g
Coentros q.b. p/ guarnecer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 811.8 mg

Protein 10.2 g

Calories 1753.5 kJ / 419.1 kcal

Fat 25.7 g

Fibre 9.6 g

Saturated Fat 7.9 g

Carbohydrates 38.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Celebramos as nossas singularidades 32 Recipes
Portugal

Momentos de partilha 12 Recipes
Portugal

Вам также может понравиться...

Show all

Caril de lentilhas

1 h 30 min

Legumes salteados com molho de brócolos - TM6

30 min

Bolonhesa de frutos secos

35 min

Caril de legumes com bulgur

55 min

Risoto de alho com tomate-cereja e mozarela

45 min

Hambúrgueres de feijão vegan com molho de mirtilos

1 h 10 min

Hambúrgueres de quinoa e ketchup de tomate-cereja amarelo

2 h

Caril de cogumelos

20 min

Hambúrgueres de lentilhas da Sena

2 h 50 min

Hambúrgueres de feijão-preto

40 min

Seitan

50 min

Salada de bulgur, rúcula e pêssego

30 min

Show all