Varkensfricandeau met mosterdsaus

Varkensfricandeau met mosterdsaus

4.0 4 rating
Подготовка 20 min
Всего 35 min
4 porties

Ingredients

  • varkensfricandeau in plakken (1 cm)
    450 g
  • verse champignons in plakken
    100 g
  • witte droge vermout
    75 g
    75 g Madeira-wijn
  • melk
    100 g
  • ui gehalveerd
    60 g
  • teentje knoflook (optional)
    1
  • graanmosterd
    2 tl
  • pikante mosterd
    1 tl
  • kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
    1
    1 volle tl kippenbouillonpasta, huisgemaakt
  • zout
    1 tl
  • gemalen zwarte peper volgens smaak
    1 snuifje
  • crème fraîche
    2 el
    2 el room
  • maïszetmeel
    1 volle el
  • verse peterselie om te garneren
    2 - 3 takjes

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portie

Protein 28 g
Calories 961 kJ / 230 kcal
Fat 7 g
Fibre 0.8 g
Carbohydrates 8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all