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Dillkartoffeln mit „Omas Schmunzelsauce“

Dillkartoffeln mit „Omas Schmunzelsauce“
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Подготовка 15 min
Всего 1 h
6 Portionen
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Ingredients

  • Eier
    6
  • Wasser und mehr zum Auffüllen
    100 g
  • Kartoffeln in mundgerechten Stücken
    700 g
  • Dill abgezupft
    1 Bund
  • Öl
    30 g
  • Salz
    2 TL
  • Pfeffer
    ¾ TL
  • Kapern abgetropft
    30 g
  • Zwiebeln halbiert
    2
  • Cornichons in Stücken (Sud aufgefangen)
    100 g
  • Milch
    100 g
  • Gurkenwasser
    15 g
  • Crème fraîche
    300 g
  • Worcester-Sauce
    5 g
  • Schnittlauch in feinen Röllchen
    1 Bund

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 267 mg
Protein 11 g
Calories 1571 kJ / 375 kcal
Fat 24 g
Fibre 3.4 g
Saturated Fat 12 g
Carbohydrates 25 g

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