Hatay Usulü Fellah Köftesi

4.5 495 rating
Подготовка 15 min
Всего 1 h 5 min
6 porsiyon

Ingredients

KÖFTE
  • soğan ikiye bölünmüş
    140 g
  • su ellerinizi hafifçe ıslatmak için ekstra su
    400 g
  • ince bulgur çiğköftelik
    280 g
  • irmik
    125 g
  • un tepsiyi unlamak için ekstra un
    50 g
  • yumurta
    1
  • domates salçası
    35 g
  • biber salçası
    105 g
  • tuz
    2 ½ tk
  • kimyon
    1 tk
  • karabiber
    ¼ tk
  • domates dörde bölünmüş
    600 g
  • zeytinyağı
    120 g
  • sarımsak
    8 diş
  • nar ekşisi bk. Öneriler
    1 - 2 yk
  • şeker (optional) bk. Öneriler
    ¼ tk
KÖFTELERİN PİŞMESİ VE BİRLEŞTİRME
  • su köfteleri haşlamak için
    1500 g
  • tuz
    2 tk
  • maydanoz yaprağı, taze ince kıyılmış
    ¼ - ½ demet

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porsiyon

Protein 11.7 g
Calories 2213.3 kJ / 528.7 kcal
Fat 22.3 g
Fibre 9.2 g
Carbohydrates 72.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all