Lime panna cotta with gin and finger lime granita

Lime panna cotta with gin and finger lime granita

4.9 11 ratings

Подготовка 15 min

Всего 24 h 30 min

6 portions

Ingredients

Gin and finger lime granita

caster sugar
60 g
water
60 g
gin
40 g
tonic water
200 g
finger limes pearls only, plus extra to serve
1 - 2

Lime panna cotta

titanium strength gelatine leaves
3
caster sugar to taste
150 g
limes zested, no white pith
2
pouring (whipping) cream
300 g
buttermilk
300 g

Lime syrup

lime juice
40 g
caster sugar
120 g
water
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 123.1 mg

Protein 4.3 g

Calories 1875.1 kJ / 448.2 kcal

Fat 19 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 11.8 g

Carbohydrates 64.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Sweet Christmas 25 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Rocky road with vanilla bean marshmallow

2 h 45 min

Strawberry jelly slice

2 h 40 min

Steamed banana puddings with honey ginger crème anglaise

35 min

Passionfruit gummies

1 h 25 min

Kourabiedes (Greek moon biscuits)

1 h

Mixed berry pavlova stack

5 h 30 min

Peanut butter and chocolate custard (TM6)

15 min

Chocolate Easter egg

1 h 20 min

Steamed chocolate sponges

40 min

Neapolitan ice cream cake

21 h 10 min

Best ever carrot cake

1 h 35 min

Almond and pear tart

40 min

Show all