Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 150 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 1 σκελίδα σκόρδο
- ½ κ.γλ. αλεσμένο κύμινο
- 250 γρ. κόκκινες πιπεριές, σε κομμάτια
-
1
φρέσκο πράσινο τσίλι (βλ. συμβουλή)
or ½ κ.γλ. αποξηραμένο τσίλι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας - 450 γρ. βοδινό κιμά
-
300
γρ. ντομάτες, σε κονσέρβα (ολόκληρες)
or 300 γρ. ντομάτες φρέσκιες, σε κομμάτια - 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 κ.γλ. σάλτσα τσίλι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας (βλ. συμβουλή)
- 400 γρ. κόκκινα φασόλια, σε κονσέρβα, στραγγισμένα
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1285 kJ / 307 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 16 g
- Fibre
- 10.9 g
In Collections
Alternative recipes
Show allΓρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι
40min
Σουτζουκάκια
1u. 20min
Mac & cheese στο φλιτζάνι
1h 15 min
Κοτόπουλο σε ξυλάκι με ρύζι αρωματισμένο με κύμινο και ζεστή σαλάτα λαχανικών
2h
Κεφτέδες
2h 30min
Ελαφρά ψημένο βοδινό φιλέτο sous-vide με σάλτσα μπεαρνέζ
2h 20min
Ψητές χοιρινές μπριζόλες με μήλα και πουρέ κολοκύθας
1 Std. 35 Min
Βοδινό στιφάδο με νιόκι
1h 30min
Ομελέτα στον ατμό
1h 15 min
Πικάντικο κοτόπουλο Καραϊβικής με πουρέ γλυκοπατάτας και λαχανικά
No ratings
Στήθη κοτόπουλου pizzaiola
55 Min
Σουφλέ με κολοκυθάκια
45min