Sopa de curgete com abóbora e burrata

Sopa de curgete com abóbora e burrata

3.9 19 ratings

Подготовка 20 min

Всего 50 min

2 doses

Ingredients

curgete cortada em pedaços
700 g
cebola cortada em pedaços
150 g
chuchu cortado em pedaços
160 g
água
300 g
sal
1 ½ c. chá de
caldo de legumes
½
abóbora-manteiga cortada em cubos pequenos
200 g
gengibre ralado
1 c. chá de
curcuma em pó
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
dente de alho
1
queijo burrata de búfala
125 g
Sementes de abóbora q.b. p/ guarnecer
Azeite q.b. p/ guarnecer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 2179.8 mg

Protein 20.8 g

Calories 1444 kJ / 345.1 kcal

Fat 15.4 g

Fibre 8.6 g

Saturated Fat 8.7 g

Carbohydrates 36.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Senas saudáveis 9 Recipes
Portugal

Вам также может понравиться...

Show all

Sopa 3 C's

45 h

Sopa de batata-doce, lentilhas e espinafres

1 h

Sopa cremosa de ervilhas

40 min

Sopa de feijão branco e tomate

30 min

Sopa de grão com agrião e chouriço

30 min

Creme de brócolos e amêndoa

35 min

Salmorejo

25 min

Sopa de brócolos e queijo

40 min

Sopa de couve-flor e frango

40 min

Ramen coreano com tofu

50 min

Creme de alface e ervilhas com vieiras

45 min

Sopa de ervilhas à alentejana

40 min

Show all