![Πολύσπορο ψωμί Πολύσπορο ψωμί](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/10bcd0a4-0fb8-481e-9df9-69b9764e18ad/Derivates/1e82e6c3-4bb7-41d0-abf1-5bf909c91afc.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 γρ. ηλιέλαιο, και λίγο ακόμη για το λάδωμα
- 20 γρ. λιναρόσπορους
- 50 γρ. κολοκυθόσπορους
- 50 γρ. ηλιόσπορους
- 200 γρ. νερό
- 200 γρ. γάλα, και λίγο ακόμη για το άλειμμα
- 2 κ.γλ. ξηρή μαγιά
- 1 κ.γλ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
- 400 γρ. αλεύρι σκληρό
- 100 γρ. αλεύρι σίκαλης
- 100 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως
- 2 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 2 κ.γλ. μηλόξιδο
- ηλιέλαιο, για το λάδωμα του μπολ
- ανάμεικτοι σπόροι, για πασπάλισμα
- Nutrition
- per 1 φέτα
- Calories
- 927.8 kJ / 220.9 kcal
- Protein
- 7.8 g
- Carbohydrates
- 27.5 g
- Fat
- 8.1 g
- Saturated Fat
- 1.2 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodium
- 305.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allΓεμιστά ψωμάκια με δύο διαφορετικές γεύσεις
1h 30min
Ψωμάκια για μπέργκερ
2h 20min
Ψωμί για σάντουιτς
1 godz. 25 min
Ψωμί ολικής του τοστ
1h
Λαγάνα
2h
Καρυδόψωμο
1h 20min
Κριτσίνια με προσούτο και μυρωδικά
30min
Χωριάτικο ψωμί
2h
Ελιόψωμο με προζύμι
6 godz.
Ψωμάκια με παρμεζάνα και δεντρολίβανο
1h 30min
Πίτες για σουβλάκι
2h
Μίνι φοκάτσια με ρίγανη
3 Std. 40 Min