Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Γέμιση
- 400 γρ. κολοκύθα, σε κύβους (4 εκ.)
- 50 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 25 γρ. κλωνάρι σέλινου, σε κομμάτια
- 25 γρ. ελαιόλαδο
- 50 γρ. πλιγούρι
- 50 γρ. σταφίδες
- 25 γρ. λεπτά ζυμαρικά για σούπα (π.χ. φιδές)
- 25 γρ. ζάχαρη (optional)
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- ½ κ.γλ. αλεσμένη κανέλα
Ζύμη
- 500 γρ. αλεύρι χωριάτικο
- 200 γρ. νερό
- 50 γρ. ηλιανθέλαιο
- 50 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
Συναρμολόγηση και ψήσιμο
- λίγο νερό, για το ράντισμα
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 1847.9 kJ / 441.7 kcal
- Protein
- 9.5 g
- Carbohydrates
- 64.2 g
- Fat
- 16.9 g
- Saturated Fat
- 2.3 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodium
- 72.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allΠορτοκαλόπιτα
2 Std.
Γαλακτομπούρεκο
5 Std. 25 Min
Κέικ καρότου
1klst 55 min
Κέικ Γεωγραφία
1 Std.
Κέικ με γιαούρτι
1 Std. 40 Min
Μαλακά μπισκότα με λευκή σοκολάτα
25min
Κέικ καρότου με καρύδια
1h 20min
Μελομακάρονα
2 Std. 30 Min
Τάρτα σοκολάτας με φράουλες
3 godz. 45 min
Tσίζκεϊκ με γεύση μπράουνι σοκολάτας/μέντας
1 Std. 5 Min
Cupcakes βανίλιας
35 Min
Τρεμιθόπιτες
No ratings